材料(2人分)
- ・グレープフルーツ 1/2 個
- ・ミルクチョコレート 1 箱(50g)
- ・牛乳 30㎖
- ・クルミ(ロースト) 15g
- ・ピック 6 ~ 7 本
調理法
1. グレープフルーツは皮と薄皮を
むき、房ごとにし、ピックを刺
しておく。
2. 耐熱の器に細かく割ったチョコ
レートと牛乳を入れ600wの電
子レンジで約2分弱加熱し、溶
けたらよく混ぜる。
※加熱しすぎないように注意。
3. 刻んだクルミを2 に加え、グレー
プフルーツを温かいチョコにつ
けからませる。
※グレープフルーツに含まれる
ビタミンCは、クルミに含まれ
るオメガ3脂肪酸や、ビタミン
E などの高い抗酸化作用のある
栄養素と一緒に摂ることで、さ
らに抗酸化力がアップします。
また、チョコレートには睡眠
不足やストレスで不足しがちな
GABAが多く含まれ、集中力を
高める効果が期待できます。