材料
- フロリダ グレープフルーツ 3個
- マグロ 1ポンド 角切りにしたもの
- 醤油 ½カップ
- ごま油 大さじ
- ごま 大さじ1
- アボカド 2個
- 春タマネギ 3個 スライスしたもの
作り方
1.
フロリダグレープフルーツの皮をむき、房を外して、一旦脇においておきます。
2.
醤油、ごま油、大さじ2のフロリダ グレープフルーツの皮を混ぜ合わせます。金属のボウルでキハダマグロと和えてください。
3.
春タマネギとごまを加えて和えます。カバーをして冷蔵庫で1時間漬け込みます。
4.
アボカドを切り分けます。5.冷蔵庫からマリネードを取り出し、アボカドとフロリダ グレープフルーツと和えます。
オプション：
ご飯の上に盛り付けてお召し上がりいただけます。
