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材料
- フロリダ グレープフルーツ ジュース 470ml
- すりおろしたフロリダ グレープフルーツの皮 小さじ1
- フロリダ オレンジジュース 大さじ2
- 砂糖 290g
- 水 290ml
調理法
1. 鍋にフロリダ グレープフルーツの皮、砂糖、水を入れ中火にかけて時々かき混ぜながら沸騰させる。
2. 砂糖が完全に解けたら鍋を火から下ろし、5分間冷ます。
3. グレープフルーツジュースとオレンジジュースを入れてかき混ぜる。
4. （3）を目の細かいざるや茶こし、コーヒーフィルターなどを使って濾して冷ます。
5. （4）を密閉容器に入れ、冷凍庫に移し、１時間後に取り出し、スプーンで全体をさっくりかき混ぜ冷凍庫に戻す。
この工程を5回程度繰り返し、滑らかになったら完成。
