材料（2人分）
- フロリダグレープフルーツ（ホワイト・ルビー） 各1/2個
- フロリダグレープフルーツ果汁 50cc
- 食パン（厚切り） 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- 砂糖 大さじ4
- バター 大さじ2
- ミント 適量
- メープルシロップ 適量
調理法
１．グレープフルーツは薄皮をむき、食べやすく切りっておく。
２．バター大さじ１を溶かし1.を焼き、砂糖大さじ2をからめる。
３．ボールに卵、牛乳、残りの砂糖を混ぜ合わせ、グレープフルーツ果汁を加える。
４．
3.に食パンを浸す。
５．
フライパンに残りのバターを溶かし4.を焼く。
６．
器に盛り、2.を添え、メープルシロップをかけ、ミントを添える。
