レシピ

フロリダ産グレープフルーツ・ジンフィズ

材料

  • フロリダ産グレープフルーツ1個(ジュース150ml程度)
  • ドライロンドンジン 50ml
  • プロセッコ (スパークリングワイン)300ml
  • フロリダ・グレープフルーツの皮に包んだローズマリー 2本

調理法

  1. フロリダグレープフルーツを半分に切り、果汁を絞ってカクテル・シェーカーに入れる。
  2. ドライ・ロンドン・ジンと氷を6個入れる。
  3. 冷えて泡立つまでシェイクし、2つのカクテル・グラスに注ぐ。
  4. プロセッコを注ぎ、最後にローズマリーをフロリダグレープフルーツの皮に包んで飾る。

材料

  • フロリダ産グレープフルーツ1個(ジュース150ml程度)
  • ドライロンドンジン 50ml
  • プロセッコ (スパークリングワイン)300ml
  • フロリダ・グレープフルーツの皮に包んだローズマリー 2本

調理法

1.フロリダグレープフルーツを半分に切り、果汁を絞ってカクテル・シェーカーに入れる。

2.

ドライ・ロンドン・ジンと氷を6個入れる。

3.

冷えて泡立つまでシェイクし、2つのカクテル・グラスに注ぐ。

4.

プロセッコを注ぎ、最後にローズマリーをフロリダグレープフルーツの皮に包んで飾る。

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