材料（4個分）
- フロリダグレープフルーツ 1/2個
- かのこ大納言 12粒
- 水 100cc
- 粉末寒天 1g
- グラニュー糖 100g
調理法
１．グレープフルーツは薄皮をむき、一口大にカットしておく。
２．水に粉末寒天を振り入れしっかりと煮とかし、グラニュー糖も加え沸騰させる。
３．タルトカップにラップを敷き2)を注ぎ、グレープフルーツとかのこ大納言をちらして茶巾に絞り、ワイヤーひもで止め、冷やし固める。
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材料
- フロリダグレープフルーツ 1/2個
- かのこ大納言 12粒
- 水 100cc
- 粉末寒天 1g
- グラニュー糖 100g
調理法
- グレープフルーツは薄皮をむき、一口大にカットしておく。
- 水に粉末寒天を振り入れしっかりと煮とかし、グラニュー糖も加え沸騰させる。
- タルトカップにラップを敷き2)を注ぎ、グレープフルーツとかのこ大納言をちらして茶巾に絞り、ワイヤーひもで止め、冷やし固める。
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