材料
- フロリダ産オレンジジュース 500 ml
- フロリダ産グレープフルーツジュース 250 ml
- 砂糖 200g
- お湯 250 ml
- フロリダ産オレンジ220 g（皮をむいて2.5cm幅に切る）
- スイカ920 g（種を取り、皮を除いて2.5cmに切る）
- レモン汁 175 ml
- ライム果汁 175 ml
- ミントの葉 15 g
- フロリダ産オレンジ 適量（トッピング用にスライスしておく）
- スイカ適量 （トッピング用に一口大にカット）
調理法
１、 砂糖とお湯を小鍋に入れて弱火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。冷蔵庫で冷やしておく。
2、ミキサーにスイカ620gを入れ、なめらかになるまで撹拌する。
３、２のスイカジュース、１の冷やした砂糖シロップ、フロリダ産オレンジジュース、フロリダ産グレープフルーツジュース、レモンジュース、ライムジュースを大きなピッチャーに入れ、混ぜ合わせる。
４、スイカの残り、カットしたフロリダ産オレンジ、ミントの葉を加え、よく冷えるまで冷蔵庫で2～3時間冷やす。
５、背の高いグラスに氷を入れて4を注ぐ。お好みでトッピング用のフロリダ産オレンジとスイカを飾る。
